Annich 分享生活

螃蟹愛好者和沒有吃過雞白湯拉麵的我對這次定食8的兩款新品很感興，趕緊吃過後來和大家分享!!!

【海天松葉蟹雜炊】$260
松葉蟹粥+一份海老天婦羅(蝦、蟹味棒、香菇、秋葵和地瓜)
◆蟹殼內放蟹肉，再疊上數顆鮭魚卵，單看外表蠻吸睛~
◆粥的口感是粒粒分明的，單吃粥是偏鹹的濃日式海鮮昆布味，蟹肉很鮮有汁 ，蟹肉愛好者的我給過，好吃! 粥和蟹肉兩者配起來吃比較剛好，蟹肉的鮮甜能降低粥的鹹味感。
◆天婦羅炸物酥脆不油膩。
◆唯一不滿的是蟹肉太少，粥對女生來說略多~

【秘傳赤醬唐揚雞拉麵】$200
雞白湯拉麵+唐揚炸雞
◆雞白湯濃郁，但卻不膩口，比一般豚骨湯頭還清爽，我直接喝光光!! 但拉麵沒有吸附湯汁，偏硬，我不太喜歡~
◆配菜有一片叉燒肉、豆皮(吸滿鰹魚醬油)和半個溫泉蛋(日式醬油味)，個人覺得後兩者的風味過盛，和湯頭有些不搭~
◆唐揚雞酥脆爆汁，炸衣裡面有濃郁橘醬，味道豐富!

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