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這是之前就有在歐美 TikTok 社群平台上流傳的泡麵吃法,當時很多人跟風,只是我從來沒有試過,對我來說是新吃法,國外是加蛋黃醬,但我家沒有,只有桂冠沙拉醬,想說和蛋黃醬的成分滿類似,就試試加沙拉醬的這個吃法,添加台式風味!!
準備食材:日清海鮮泡麵一碗、蛋、沙拉醬、大蒜(我是使用剛好家裡有的大蒜醬,一般是用切碎的生大蒜),份量就是完全憑感覺加,看各人口味。
步驟相當簡單:把蛋+沙拉醬+大蒜放在一起攪拌,然後泡泡麵,等泡麵泡好後,把泡麵連同湯都倒進攪拌好的食材裡,混合再均勻攪拌一次,就完成啦!
這樣吃完的感想:
◆ 湯變得超級濃郁,比單純加蛋的湯頭要濃郁許多,很好喝,然後有少許蒜味,喜歡蒜味的可以加多一點,雖然這樣吃很胖,但不妨嘗試一次😋
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